Seit 2019 in Wien-Neubau
Wiener Küche,
neu gedacht.
Ehrlich, unkompliziert, ohne Chichi. Klassische Gerichte mit saisonalen Zutaten aus der Region.
Unsere Philosophie
Kein Pizza-Stein, kein Trickfood. Nur was eine gute Küche ausmacht.
Wir kochen klassische Wiener Gerichte mit saisonalen Zutaten von Produzent:innen aus Niederösterreich und dem Burgenland. Offene Küche, kurze Karte, große Weinauswahl aus Österreich. Das ist Lorbeer.
Mehr über uns
Wiener Klassiker
Schnitzel, Tafelspitz, Backhendl. Gerichte, die man kennt, zubereitet mit dem Respekt, den sie verdienen.
Naturweine
Österreichische Winzer:innen, die verstehen, dass Wein im Weinberg entsteht. Nicht im Labor.
Saisonal & Regional
Unsere Zutaten kommen aus Niederösterreich und dem Burgenland. Was die Saison hergibt, steht auf der Karte.
2019
Gegründet
6
Jahre Erfahrung
20
Plätze Private Dining
Di–Sa
Geöffnet
Von der Karte
Jedes Gericht hat eine Geschichte. Wir erzählen sie auf dem Teller.
Die Karte ist kurz, weil sie es muss. Weniger Gerichte bedeuten mehr Aufmerksamkeit für jedes einzelne. Wechselndes Mittagsmenü von Dienstag bis Freitag, am Abend à la carte.
Speisekarte ansehenWein
Österreichische Naturweine. Nicht mehr, nicht weniger.
David Kim führt durch eine Karte, die ausschließlich österreichische Produzent:innen zeigt. Naturweine, die den Terroir sprechen lassen. Beratung inklusive.
Tisch reservieren?
Reservierung empfohlen. Online oder telefonisch unter +43 1 5234567.